Sau Pablo la capital gourmet de Brasil
Sao Paulo es la capital gourmet de Brasil. Es la ciudad con el dinero para atraer a los mejores chefs del país, con la clientela que paga por los más destacados restaurantes. Además, sin playas o montañas para pasear, la gente se viste para la cena (más de lo que en el resto del país) y normalmente salen alrededor de 9 o 10 p.m. Es cada vez más común para los restaurantes aceptar reservas, pero muchos todavía no lo hacen.
La variedad de la cocina es más grande que en cualquier parte del país. Al igual que Nueva York o Toronto, Sao Paulo es una ciudad de inmigrantes. Muchos de los mejores restaurantes son italianos. Sin embargo, la ciudad tiene un número superior de restaurantes del Oriente Medio, así como la mejor comida japonesa del país, además de española, portuguesa, e incluso la cocina tailandesa. Aunque las Churrascarías son siempre un favorito a la hora de almorzar un día de trabajo.
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