Barcelona y su Mercado de San José

En la ciudad catalana de Barcelona encontramos diversos recorridos emblemáticos, entre ellos su Mercado de la Boquería, también conocido por los lugareños como Mercado de San José. Este punto emblemático de la ciudad se encuentra ubicado en la zona de la Ciutat Vella, un gran galpón de altos techos que ofrece a sus visitas una diversidad de productos para degustar y comprar.

El mercado se encuentra ordenado de tal forma que resulta difícil salir de él con las manos vacías. Una atractiva mezcla de colores y aromas, de productos caseros típicos de la región, de frutas y verduras, y también golosinas. Es un dicho popular que en la Boquería se encuentra de todo.

Hoy en día este mercado es el más grande y espectacular de toda España, contando con 2.583 metros cuadrados de extensión. Su origen se encuentra en el siglo XII, cuando los mercaderes y campesinos vendían sus productos en puestos ambulantes en los alrededores de la plaza con el mismo nombre que hoy lleva el mercado. Siglos más tarde, luego de años de largas disputas políticas y civiles, el mercado fue inaugurado tal como se lo conoce hoy en día; esto fue en el año 1840, manteniéndose desde entonces.

Un puesto de gran importancia turística es el Petràs Bolets del Bosc, en el cual se pueden encontrar todo tipo de hierbas aromáticas, hongos o setas, flores, insectos y demás productos exóticos naturales y comestibles. Otro gran atractivo del Mercado de San José son sus especialidades gastronómicas elaboradas con los propios productos que allí se comercializan.

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